Pulenta Estate Cabernet Sauvignon III / Пулента Эстейт Каберне Совиньон III

Pulenta Estate / Пулента Эстейд

D000167

1879,20

р.

4698,00

р.

Каберне Совиньон 100%
14%
Регион Мендоза
Виноградник «Ла Сулема», Агрело, Лухан де Куйо
Средняя высота виноградников: 980 м
Урожайность с гектара: 8.000 бут
Сбор: апрель, ручной в ящики на 18 кг с сортировкой на винодельне.
Винификация:
Предферментационная мацерация: 12-24 часа при 5-8˚С.
Алкогольная ферментация: в стальных и бетонных танках, а так же бочках из французкого дуба
Малолактическая ферментация: спонтанная, в бочках из французкого дуба
Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского дуба. 50% новый, 50% двухлетний
Количество бутылок: 6000 кейсов
Кислотность 6 g/l
Сахар 2 g/l

2022 Tim Atkin 93/100
2021 Tim Atkin 92/100
2019 Tim Atkin 91/100
2013 CellarTracker 91/100
2011 Wine Enthusiast 88/100

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 17˚С.

Вино обладает изумительным букетом из чёрных фруктов с нотами дыма, ореха пекан и позже гравия – очень необычный и запоминающийся ароматический профиль.
Вкус средней полноты, с тонами чёрных фруктов в сопровождении травяных полутонов и освежающей кислотности. Дуб хорошо интегрирован и позволяет этой слегка травяной фруктовости буквально сверкать в прекрасного сложения послевкусии.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон

Алк,%: 14

Цвет вина: Красное

Стиль: Сухое

Год урожая: 2022

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Аппелласьон: Mendoza

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 12