Cabernet Sauvignon Rosé DAC / Каберне Совиньон Розе

Weingut Rudolf Rabl / Вайнгут Рудольф Рабль

D007510

3645,00

р.

Каберне Совиньон 100%
12,5%
Производитель: Weingut Rudolf Rabl / Вайнгут Рудольф Рабль
Дата основания: 1750 год
Владелец: семья Рабль
Виноградники: 80 га
Регион: Нижняя Австрия
Зона: Кампталь
Философия: сертифицированная органика
Сахар: 3,7 g/l
Тип: trocken
Кислотность: 6,4 g/l

Виноградник: Zehetacker Akazie
Возраст лозы: 37 лет
Почва: глина
Сбор: ручной
Ферментация: быстрый и деликотный отжим с краткосрочной холодной мацерацией. Мацерация: 12 часов
Алкогольная ферментация в стали при с природными дрожжами при строго контролируемой температуре в 19˚С и длилась около двух недель.
Выдержка: 4 месяца в стальных чанах.

Vivino: 3,8
2011 À la Carte 2012 – 92 балла и «Гран-При»
2008 Vin Aria 2009 – «Лучшее Розе»
2006 Austrian Wine Challenge 2007 – золотая медаль

Прекрасно подойдёт к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 10˚С.

Светло-розового цвета. Ароматы клубники и сливок, мусс из красных ягод, вместе с великолепно сбалансированном вкусе. Легкое мягкое свежее вино на каждый день!

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Каберне Совиньон

Алк,%: 12,5

Цвет вина: Розовое

Стиль: Сухое

Год урожая: 2021

Страна: Австрия

Регион: Кампталь

Аппелласьон: Kamptal DAC

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6