Jean Perrier Méthode Traditionnelle Brut Rose Savoie / Жан Перье Метод Традисьонель Брют Розе Савуа

Jean Perrier

D008159

Гаме 100%
Винтажи: NV
Почва: глинисто-известняковая
Урожайность: низкая.
Методы культивации: экологичные
Сбор: ручной
Винификация: медленное бережное прессование (пневматический пресс) при низкой темературе
Ферментация: в резервуаре с регулируемой температурой при температуре от 18 до 22℃.
Вторичная ферментация: в бутылке классическим методом.
Выдержка: на осадке не менее 12 месяцев.
Сахар: 8-10 г/л

Прекрасно подойдёт к аперитиву, блюдам из рыбы, морепродуктам и лёгким десертам. Рекомендуется подавать при температуре 8˚С.

Цвет бледно-розовый с устойчивыми пузырьками.
У вина изящный букет из ароматов красных ягод и фруктов, персика и цитрусовых с нотами акации.
Вкус лёгкий фруктовый, освежающей с приятной кислотностью. Тело довольно нежное, с сильным характером и долгим послевкусием.

Категория: Игристое

Сорт винограда: Гаме 100%

Алк,%: 12,5

Цвет вина: Розовое

Стиль: Брют

Год урожая: NV

Страна: Франция

Регион: Савойя

Аппелласьон: Savoie

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6