Lucien Meyer Cremant d'Alsace Brut / Люсьен Мейер Креман д'Эльзас Брют

Cattin

D010895

3201,00

р.

Пино Блан 50%, Пино Осерруа 50%
12%
Почвы: известняково-глинистые
Урожайность: низкая.
Лоза: двойная обрезка гюйо,
Плотность: в среднем 5 000 лоз на га.
Методы культивации: экологичные
Сбор: ручной
Винификация: Бережное прессование (пневматический пресс) при низкой температуре
Ферментация: в резервуаре с регулируемой температурой при температуре от 18 до 22℃.
Вторичная ферментация: в бутылке классическим методом.
Выдержка: на осадке не менее 15 месяцев.
Сахар: 8 г/л

Идеально для аперитива! Прекрасно сочетается с блюдами из ракушек, рыбой и белым мясом. Также отлично сочетается с яблочным пирогом
Температура подачи: 5°-8°C
Потенциал выдержки: выпить сейчас или в течение следующих 4 лет

Vivino: 4,1

Цвет бледно-золотой с устойчивыми пузырьками.
Аромат нежных спелых белых яблок, груш и персика, переплетаются с изящными оттенками белых садовых цветов, акции и липы.
Вкус мягкий, восхитительно нежный и сухой с фруктовыми ароматами (яблоко и груша) и приятной кремовой консистенцией, создаваемой множеством мелких пузырьков.

Категория: Игристое

Сорт винограда: Пино Блан 50%, Пино Осерруа 50%

Алк,%: 12

Цвет вина: Белое

Стиль: Брют

Год урожая: NV

Страна: Франция

Регион: Эльзас

Аппелласьон: Cremant

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6