Arrivederci tinto/ Арриведерчи красное

Casa Santos Lima / Каза Сантуш Лима

D008443

2019,00

р.

Каштелау, Турига Франка, Тинта Рориш, Сира
13%
Производитель: Casa Santos Lima / Каза Сантуш Лима
Дата основания: 1880 год
Владелец: семья Лима
Регион: Лиссабон
Почва: глинисто-известняковая
Плотность посадки: 4200 лоз /га
Cбор: с конца августа до середины октября
Винификация: виноград полностью освобождается от гребней и измельчается.
Ферментация проходит в чанах на 26 500 л с программируемыми ремонтажами при 28-30°С, мацерация – 28 дней.
Выдержка: 3-4 месяца в 250-литровых бочках
pH: 3,55
Остаточный сахар: 7,6 g/L
Кислотность: 5,6 g/L

Vivino: 3,9

Прекрасно подойдёт к блюдам из белого и красного мяса, блюдам на гриле, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 15-16°С.

Цвет: тёмно-рубиновый цвет.
Яркие ароматы красных ягод с древесными нюансами. Концентрированный вкус из чёрной смородины и других ягод с ванильными нотами, хорошо сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и устойчивым послевкусием

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: Каштелау, Турига Франка, Тинта Рориш, Сира

Алк,%: 13

Цвет вина: Красное

Стиль: Полусухое

Год урожая: 2021

Страна: Португалия

Регион: Лисабон

Аппелласьон: IGP Lisboa

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 12