Jean Perrier Pure Rosé Vin de Savoie/ Жан Перье Пюр Розе Вэн Де Савуа

Jean Perrier

D008156

2727,00

р.

Гаме 100%
12%
Район производства: Комб де Савуа, на правом берегу реки Изеры, а также коммуны Жонжё и Бильем, к северу от озера Бурже.
Почвы: гранитные и глинисто-известняковые
Ориентация: юго-восточная
Винификация: Ручной сбор, холодная мацерация несколько часов, дающая очень бледный розовый цвет, после которой забирается только самотёк.
3-недельная ферментация в чанах с термоконтролем при 20˚С.
Малолактическая ферментация: полная.
Выдержка: на тонком осадке в стальных чанах.

Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом, пряным блюдам, фуа-гра и морским гребешкам.
Рекомендуется подавать при температуре 10˚С

Vivino: 3,6
2018
GILBERT ET GAILLARD – 87 баллов
2017
GILBERT & GAILLARD – серебрянная медаль

Цвет золотисто-розовый с коралловыми отблесками.
Букет изобилует сначала ароматы крыжовника и вишни, потом ананаса, цитрусовых и боярышника с нотами прованских трав.
Вкус мягкий, живой и одновременно округлый, с изящными тонами красных фруктов, минеральными нотами и довольно долгим послевкусием из розового перца.

Категория: Тихое

Сорт винограда: Гаме 100%

Алк,%: 12

Цвет вина: Розовое

Стиль: Сухое

Год урожая: 2020

Страна: Франция

Регион: Савойя

Аппелласьон: Savoie

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6

Награды: Vivino: 3,6 2018 GILBERT ET GAILLARD – 87 баллов 2017 GILBERT & GAILLARD – серебрянная медаль