Gianfranco Alessandria Barolo / Джанфранко Алессандрия Бароло

Gianfranco Alessandria / Джанфранко Алессандрия

D011094

Неббиоло100%
14%
Производитель: Gianfranco Alessandria / Джанфранко Алессандрия
Владелец: Джанфранко Алессандрия
Регион: Пьемонт
Обьем производства: 12.000 бутылок
Дата посадки виноградника: 1975-2009 год
Площадь виноградника: 2 га
Зона производства: MONFORTE D’ ALBA
Почвы: вулканические, известняково-каменистые
Урожайность: 1,7 кг с лозы
Плотность лозы: 4000 кустов/га
Сбор: только ручной, в сентябре
Винификация: мягко прессуют и вместе с кожурой, далее мацерация на кожуре при контролируемой температуре в стальном танке в течении 8 дней.
Дрожжи: натуральные.
Алкогольная ферментация: в стали при температуре 28-30С
Ферментация: в стали.
Выдержка: 24 месяцев во французком дубе, 20% нового, остальные 2-го и 3-го цикла

Vivino: 4,1
Wine Advocate: 93/100
2017 Wine Enthusiast 89/100
2016 Wine Enthusiast 90/100
2015 Wine Enthusiast 93/100

Паста с трюфелем, выдержанные сыры, артишоки и ягненок.
Температура подачи: 16 ° C Рекомендуется аэрация.

Бароло происходит из жаркого и сухого урожая, но явных признаков этого мало. В вине раскрываются сочные оттенки вишни и сливы с красивыми оттенками смолы, лакрицы и дыма. Вино открывается легко, но это прикосновение тепла и эти плотные танины заслуживают сочетания с едой, богатой сливок, масла.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Неббиоло

Алк,%: 14

Цвет вина: Красное

Стиль: Сухое

Год урожая: 2017

Страна: Италия

Регион: Пьемонт

Аппелласьон: Barolo DOCG

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6