Tombacco Collezione Privata Aglianico del Beneventano IGT/ Томбакко Коллеционе Привата Альянико дель Беневентано

Tombacco / Томбакко

D009465

2727,00

р.

Альянико 100%
14%
Регион Кампанья
Сбор: виноград собирают в первые две недели сентября. Полностью спелый виноград поступает в погреб для измельчения, удаления стеблей.
Ферментация: Медленное (4 часа) прессование с холодной мацерацией в прессе, холодное отстаивание, 10-дневная ферментация в стали при контролируемой температуре.
Выдержка: частично в стали, а частично в 500-литровых бочках (тонны) .

Сахар: 6,54 г/л
Кислотность: 6,07/гл

2019
International Wine & Spirit Competition -
BRONZE MEDAL
5 Star Wines -90 POINTS
International Wine Challenge -SILVER MEDAL
Concours Mondial de Bruxelles- GOLD MEDAL
2017
Decanter - BRONZE MEDALE
Sommelier Wine Awards -SILVER MEDAL

Прекрасно подойдёт к тушёному мясу, мясу на гриле, ягнёнку, цыплёнку и острым мясным пастам.
Рекомендуется подавать при температуре 16˚С. Рекомендована аэрация.

Изящный букет из вишни, ежевики и пиона со сливочными и жжёными нюансами. В мощном, полнотелом вкусе интенсивные вишнёвые тона сопровождаются пряными нотами, минеральными оттенками, а также массивными, но мягкими танинами.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Альянико

Алк,%: 14

Цвет вина: Красное

Стиль: Полусухое

Год урожая: 2021

Страна: Италия

Регион: Кампанья

Аппелласьон: Aglianico del Beneventano IGT

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6