Delampa 50 años / Делампа 50 аньос

Bodegas Delampa / Бодегас Делампа

D010213

3096,00

р.

Монастрель 100%
14%
Дата основания: 1922 год
Владелец: семья Мартинес
Регион: Хумилия
Высота: 700 м над уровнем моря
Почвы: из песка и бурого известняка, каменистые, очень бедные органической материей.
Возраст лозы: 50+ лет (есть 100 летние)
Метод культивации: кустовые лозы 2,5 х 2,5 м
Плотность засадки: 1500 лоз на гектар
Средняя урожайность: 2,5 т/га
Сбор урожая: ручной
Ферментация: в стальных чанах на 10 тонн при 25ºС; общая продолжительность мацерации – 2 недели.
Малолактическая ферментация: в стали
Выдержка: 12 месяцев в барриках из американского дуба.
Бутылочная выдержка: 2 месяца

Vivino: 4,1

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки. Рекомендуется подавать при температуре 16-17ºС.

Насыщенный, объёмный и сложный ежевично-вишнёвый букет с ванильными, древесными, шоколадными и лакричными нотами переходит в мощный, экспрессивный вкус и надолго задерживается в ярком обволакивающем послевкусии с шелковистыми танинами.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Монастрель

Алк,%: 14

Цвет вина: Красное

Стиль: Сухое

Год урожая: 2021

Страна: Испания

Регион: Хумилия

Аппелласьон: D.O.P. Jumilla

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6