Case Paolin Manzoni Bianco Costa degli Angeli IGP / Казе Паолин Манцони Бьянко Коста дельи Анджели

Case Paolin / Казе Паолин

D008470

3846,00

р.

Манцони Бьянко 6.0.13 100%
13%
Район: В северной части провинции Тревизо, на склонах плато Монтелло в коммуне Вольпаго дель Монтелло.
Почва: красная почва, плодородная и богатая железом.
Сбор урожая: вручную в ящики, в середине сентября.
Виноделие: Редукционная винификация (без контакта с воздухом).
Мацерация: 12-15-часовая холодная,
Ферментация: при низкой контролируемой температуре 16-18 Сº
Выдержка: минимум 8 месяцев выдержки на осадке в стальных чанах.
Остаточный сахар: 3,9 г/л

Есть биосертификат

Vivino: 3,9
Gambero Rosso 2021 – 2 бокала
VINIBUONI D'ITALIA 2019 – CORONA
Gambero Rosso 2018 - 2 бокала
VINIBUONI D'ITALIA 2018 - GOLDEN STAR

Отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса. Хороший аперитив.
Рекомендуется подавать при температуре 10°С.

Цвет: бледно-соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.
Аромат: элегантный с его ароматическими характеристиками, где
хорошо узнаваемый запах фруктов и минералов.
Вкус: легкий, элегантный, с приятной сочной кислотность.

SALE: нет

Категория: Игристое

Сорт винограда: 100% Глера

Алк,%: 11

Цвет вина: Белое

Стиль: Брют Натюр

Год урожая: NV

Страна: Италия

Регион: Венето

Аппелласьон: Asolo Prosecco Superiore DOCG

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6