Jean Perrier Chardonnay Fleur de Chardonnay Savoie / Жан Перье Шардонне Флер Де Шардонне Савуа

Jean Perrier

D008153

3945,00

р.

Шардонне 100%
12.5%
Район производства: Шотани, Комб-де-Савойя и Клез-де-Шамбери.
Крю производство
75 гектаров и 5000 гектолитров белого вина, то есть 4% виноградников Савойя.
Почва: кремнезёмно-глинистая, очень каменистая, образованная обрушением материнской породы.
Винификация: Ручной сбор, прессование пневматическим прессом, холодное отстаивание и 3-недельная ферментация в чанах с термоконтролем при 20˚С.
Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках, часть из которых проходит малолактическую ферментацию.

Прекрасно подойдёт к фуа-гра, морским гребешкам, блюдам из рыбы и домашней птицы.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10˚С.

Цвет золотой, насыщенный.
Аромат богат оттенками свежих фруктов, фундука, миндаля и лимона.
Вкус сбалансированный, мощный, с легкими древесными нотками ванили.

Категория: Тихое

Сорт винограда: Шардонне 100%

Алк,%: 12,5

Цвет вина: Белое

Стиль: Сухое

Год урожая: 2022

Страна: Франция

Регион: Савойя

Аппелласьон: Savoie

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6