Pulenta Estate Pinot Noir IX/ Пулента Эстейт Пино Нуар IX

Pulenta Estate / Пулента Эстейд

D000166

4698,00

р.

Пино Нуар 100%
14%
Регион Мендоза
Виноградник Блок 23, Дон Антонио в Долине Уко
Средняя высота виноградников: 1200 м
Урожайность с гектара: 10.000 бут
Сбор: март, ручной в ящики на 18 кг с сортировкой на винодельне.
Винификация:
Предферментационная мацерация: 12-24 часа при 5-8˚С.
Алкогольная ферментация: в стальных и бетонных танках
Малолактическая ферментация: спонтанная, в бетонных емкостях
Выдержка: 9 месяцев в бочках из французского дуба. 50% двухлетние, 50% трехлетние
Количество бутылок: 500 кейсов
Кислотность 5,7 g/l
Сахар 1,8 g/l

2016 Tim Atkin 91/100
2008 CellarTracker 89/100

Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из белого и красного мяса, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 17˚С.

Вино демонстрирует густой рубиново-красный цвет, а также изящный и сложный букет из красных фруктов с нотками джема, деликатным оттенком дуба и цветов. Вкус хорошо сбалансированный, со зрелыми, округлыми танинами, сложный, легкий и сложный.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Пино Нуар

Алк,%: 14

Цвет вина: Красное

Стиль: Сухое

Год урожая: 2022

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Аппелласьон: Mendoza

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 12