Grüner Veltliner Terrassen Kamptal DAC Грюнер Вельтлинер Террасен Кампталь

Weingut Rudolf Rabl / Вайнгут Рудольф Рабль

Грюнер Вельтлинер 100%
12%
Производитель: Weingut Rudolf Rabl / Вайнгут Рудольф Рабль
Дата основания: 1750 год
Владелец: семья Рабль
Виноградники: 80 га
Регион: Нижняя Австрия
Зона: Кампталь
Философия: сертифицированная органика
Сахар: 3,2 g/l,
Тип: trocken
Кислотность: 5,5 g/l

Почвы: Лесс
Сбор: вручную в сентябре и перед прессованием 6 часов отлёживался.
Ферментация проходила в стальных танках только с природными дрожжами при строго контролируемой температуре в 19˚С и длилась около трёх недель.
Выдержка: После её завершения вино отстаивалось в стальных танках и было бутилировано в конце марта.

Vivino:

Рекомендации по еде: жареная и приготовленная на гриле рыба, телятина, индейка, фазан, курица, ризотто, блюда из пасты.
Рекомендуется подавать при температуре 9-12˚С.

Светло- золотистый. Аромат пряный, перечный с травами, затем с оттенками жёлтых фруктов, вкус сбалансированный, сливочный, очень приятный. Сочная, хрустящая кислотность придаёт ему тягучесть и
напряжённость, легко пьётся.

SALE: нет

Категория: Тихое

Сорт винограда: 100% Грюнер Велтлинер

Алк,%: 12

Цвет вина: Белое

Стиль: Сухое

Год урожая: 2024

Страна: Австрия

Регион: Кампталь

Аппелласьон: Kamptal DAC

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6