Famille Sadel Vacqueyras / Фамий Садель Вакейрас

Famille Sadel / Фамили Садель

D010531

5175,00

р.

Гренаш - 70%, Сира - 25%, Мурведр - 5%
14,5%
Производитель: Famille Sadel
Дата основания: 2014 год
Страна: Франция
Виноградник: находится недалеко от деревни Вакерас
Ручная сортировка ягоды при приемке.
Полное удаление гребня.
Возраст лозы: 25+ лет
Мягкое прессование, далее холодная мацерация с последующей двухнедельная ферментацией в нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Малолактика полная.
Выдержка: на осадке, в стали 3-6 месяцев.
Сахар: 3,2 г/л

Отлично подходит к сырам , утиной грудке с грибами, а также к блюдам из кролика, приправленным тимьяном и луком-эшалот.
Температура подачи: 8-10 ° C

Vivino: 4.1
84 POINTS DECANTER WWA, Millésime 2015, UK

Вино обладает интенсивным гранатовым цветом. В аромате преобладают ноты черных ягод и специй . Великолепная плотная структура этого вина насыщена нотами варенья из спелых фруктов и специй. Вино обладает долгим элегантным бархатным послевкусием.

Категория: Тихое

Сорт винограда: Гренаш - 70%, Сира - 25%, Мурведр - 5%

Алк,%: 14,5

Цвет вина: Красное

Стиль: Сухое

Год урожая: 2020

Страна: Франция

Регион: Кот дю Рон

Аппелласьон: Côte du Rhône AOC

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6