Casere Glera Extra Dry / Казере Глера Экстра Драй

Минский завод игристых вин (МЗИВ)

D011415

1281,00

р.

Глера100%
11,5%
Высота: 150 метров на уровнем моря
Возраст виноградника: 10-20 лет
Тип земледелия: натуральный
Почвы: Глина, Известняк
Метод: Charmat
Винификация: предварительная стабилизация под холодом, ферментация в стали при низкой температуре 16-18 Сº

Вторичная ферментация: 26-30 дней
Выдержка в бутылке: 1-1,5 месяца.
Дозаж: 14-16 г/л
Давление: 5-5,5 атм

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Цвет бледно-бледно-жёлтый с зеленоватыми отблесками.
Мусс мелкий и устойчивый, с равномерно оседающей пеной.
Букет с хорошей интенсивностью, где встречаются яблочные, цитрусовые и персиковые ароматы с нотами глицинии и акации.
Вкус свежий, с хорошей структурой, гармоничный и устойчивый.

SALE: нет

Категория: Игристое

Сорт винограда: 100% Глера

Алк,%: 11,5

Цвет вина: Белое

Стиль: Экстра Драй

Год урожая: NV

Страна: Беларусь

Регион: Италия, Венето

Аппелласьон: -

Обьем, л: 0,75

Короб, шт: 6